A Aiguafreda, aiguafregits
Ramon Vilageliu (text)
La primera citació documental d’Aiguafreda –a l’acta de consagració de l’església parroquial de Sant Martí de de l’any 898– ja apareix la forma llatina Aqua frigida, i resulta ben evident que es fa referència a la frescor de les aigües del lloc. Aquesta obstinada referència, milenària, a la característica fredor de l’aigua també ha comportat que la miurrieria del rodal hi hagi posat cullerada i, implacable, n’hagi fet aquest joc de paraules per definir-ne els seus pobladors.