Subscriu-te a la revista Vallesos en paper per només 20€ l'any

Rebràs dos números de la revista a casa teva Subscriu-te ara

Registra't a Vallesos per només 12€ l'any

Tindràs accés il·limitat als continguts de totes les edicions digitals Registra't ara
Tastets vallesans

Tastets vallesans

Olors i gustos que, a mossegades, van generant una geografia ben delimitada, amb noms i cognoms

Un tros d’història a la boca

Un tros d’història a la boca

Els borregos tous de Llinars, de la quasi centenària pastisseria Esteva, són flonjos com un brioix, a diferència dels torrats de Cardedeu

La Garriga, el poble  de la Botifarra

La Garriga, el poble de la Botifarra

La blanca i la crua són les especialitats que donen nom a l’embotit de la vila termal que en fa una fira pels volts del Dijous Gras

Caldes, capital original  del Carquinyoli

Caldes, capital original del Carquinyoli

Els productors es guanyen la clientela turista i la de casa amb una elaboració artesana i de qualitat i amb un secret compartit: l’orgull termal calderí

Els borregos: arrelats  a Cardedeu des de fa segles

Els borregos: arrelats a Cardedeu des de fa segles

Com recull Ferran Canyameres a El Vallès, rigor i bellesa, els borregos són “rosegons de casa rica, amb gust de pa de mel, que és cosa que mai no enfita”

Antoni Amat

Antoni Amat

Carrosseries muntades en cotxes infinits

Valèria Núñez, Ven’nus

Valèria Núñez, Ven’nus

La veu sabadellenca que trepitja fort a l’escena musical

Isabel Sarrà

Isabel Sarrà

Sabadellenca exiliada des dels tres anys a Xile, ressegueix el camí fet pels seus pares

Aureli Argemí

Aureli Argemí

Referent mundial de la lluita pels drets de les llengües i dels pobles

Àngel Pujol

Àngel Pujol

Passió per les sardanes de Cardedeu durant més de quaranta anys

Mig segle a Puiggraciós

Mig segle a Puiggraciós

La comunitat benedictina celebra cinquanta anys de presència al santuari amb la voluntat de mantenir-hi viva l’acollida, el culte i l’espiritualitat

Vint-i-cinc anys  del Ball de la bola de Sabadell

Vint-i-cinc anys del Ball de la bola de Sabadell

La dansa que identifica la ciutat arriba al quart de segle i arrela com a element del seu patrimoni immaterial

Sant Llorenç i l’Obac:  un delta fa 40 milions d’anys

Sant Llorenç i l’Obac: un delta fa 40 milions d’anys

La grava portada a torrentades des del cercle de serralades pirinenques i costaneres, cimentada amb el pas del temps, va formar l’arquetípic conglomerat de massissos com Sant Llorenç, Montserrat o el Boumort

El quinto, el joc més  tradicional a Sabadell i Terrassa

El quinto, el joc més tradicional a Sabadell i Terrassa

Les partides de la juguesca proliferen arreu del Vallès, sobretot entorn de les dates nadalenques, a benefici de tota mena d’entitats

Els safareigs: un patrimoni  ignorat per descobrir

Els safareigs: un patrimoni ignorat per descobrir

Els rentadors públics presents a la majoria de municipis vallesans són elements arqueològics i culturals a preservar, que parlen de la memòria històrica de les dones

El Pirineu de Lleida,  el paradís que busques

El Pirineu de Lleida, el paradís que busques

El Pirineu i les terres de Lleida, un paradís per assaborir en plena natura

Les colles ensenyen la llengua

Les colles ensenyen la llengua

Un concurs d’Òmnium Cultural a la Festa Major de Mollet fa jugar joves lletrejant i formant paraules en català, una divertida juguesca que es farà en altres llocs

Geoparc Orígens, un territori UNESCO sorprenent

Geoparc Orígens, un territori UNESCO sorprenent

Al Geoparc Orígens pots fer un viatge en el temps per descobrir la formació dels prineus, com van viure els dinosaures, conèixer l'evolucio dels humans, tradicions preservades i degustar productes locals únics

Pompeu Fabra a través  dels ulls d’un infant

Pompeu Fabra a través dels ulls d’un infant

El codinenc Pere Vallcorba va ser un dels darrers testimonis del pas de Pompeu Fabra per Sant Feliu abans del seu exili