Subscriu-te a la revista Vallesos en paper per només 20€ l'any
Rebràs dos números de la revista a casa teva Subscriu-te araRegistra't a Vallesos per només 12€ l'any
Tindràs accés il·limitat als continguts de totes les edicions digitals Registra't ara
El Vallès descrit des de la taula antiga. Una història que neix amb els hostals dels camins rals i que avui es manté viva als nostres pobles i ciutats.
Mas Umbert, tradició al plat
Des de 1936, el restaurant de Sant Feliu del Racó conserva l’essència de cuina casolana i de familiaritat amb els clients
Termes Victòria, més de 150 anys de banys i fogons
El Termes Victòria és un referent culinari per a les festes familiars dels calderins, fins i tot per endur-se la teca a casa
Hostals, fondes i cases de menjar
La necessitat de reposar, de fer un àpat calent i fer-ho d’una manera agradable ha anat omplint la nostra geografia de referències sovint inoblidables
Can Pau, cap a un segle al peu de la muralla de Vilamajor
Tres generacions de Joans Bosch han regentat al llarg de història un establiment popular i emblemàtic del Baix Montseny
Amb 101 anys i conduint fins als 100, aquest comptable ha estat vinculat a moltes entitats sabadellenques
Director de sèries televisives, des de Sant Esteve de Palautordera va aprendre a fer cinema, fent-ne
Un reguitzell de músics vallesans, de Jaume Arnella fins a Carles Belda i Joan Garriga, passant per La Carrau, Pomada, Tetuà, Batak, Els Catarres o La Pegatina, entre molts d'altres, han fet sorgir amb els anys i amb l'acordió diatònic a coll la rúmbia, entre la rumba i la cúmbia, que és tota una sintonia ben pròpia del Vallès.
L'univers sabadellenc de Lluís Companys i Jover
El president afusellat fa 75 anys havia treballat a Sabadell –de periodista i advocat–, va ser-ne diputat a les Corts espanyoles i va viure a les cases de Can Rull
Torre Marimon, símbol de la modernització del sector agropecuari
La finca de Caldes de Montbui que la Mancomunitat va adquirir el 1920 es manté com a centre de recerca agrària
L’associació la Panotxa i els tomàquets del Vallès central
La recuperació i conreu de llavors antigues centra l'activitat de l'entitat a Palau-solità i Plegamans
¡Viva Fontdevila!
El periodista republicà Manuel Fontdevila, fill predilecte de Granollers abans de la Guerra Civil, va dirigir l'influent diari Heraldo de Madrid
El darrer marmanyer del mercat
L’Antonio Marco no falla mai, cada dijous, a Granollers
Essències d’Olot: patrimoni natural, gest de cultura viva, bategant
El patrimoni arquitectònic, l’art i l’imponent contorn dels volcans són elements que defineixen una ciutat amb cor medieval i alè serè
Una tarda amb Teresa Rebull
L’última entrevista que va concedir la cantant sabadellenca, tres mesos abans de morir
Empar Moliner
“La llengua et fa”
Maleïda ingravidesa
Aquell dia, a les faldes del Montseny, la llum del sol al migdia queia sobre les alzines amb una solidesa que s’hauria pogut pesar. Caminar traginant un xai a les espatlles hauria ...