El refrany geogràfic Cabanyes, Martorelles i Sant Fost, tres parròquies dintre un bosc, documentat l’any 1845 en el Diccionario Geográfico Estadístico Histórico de Pascual Madoz, defineix el marc forestal de tota aquesta zona. Així, com explica Ferran Pérez i Gómez, aquest refrany ens explica que “entre les tres parròquies (dues d’elles són actualment municipis) va existir un fort lligam de veïnatge potenciat pel fet de formar part d’un mateix senyoriu feudal, la casa o baronia de Mogoda, des del segle XIV fins al XIX” i, també, la gran frondositat dels seus boscos. De les activitats econòmiques forestals que es desenvolupaven en aquests pobles ens n’informa una altra parèmia que explica la diversificació de les feines: els de Cabanyes, bosqueters; els de Sant Fost, destralers; els de Martorelles, carboners. Així, amb un sentit descriptiu sembla que a la gent de Fost de Campcentelles se’ls atribuïa una habilitat destacable en fer anar la destral en les feines de bosc, tot i que el terme “destraler” també connotava un matís de “poc fi, barroer”.