Hores d'araLa botifarra de la Garriga, element patrimonial i distintiu de qualitat
Amb els objectius principals de promocionar la Garriga com a destí comercial especialitzat, fomentar el consum de la botifarra feta al municipi i de donar paraigua institucional a tota la promoció que se’n pugui fer, neix la marca col·lectiva “Botifarra de la Garriga”, que compta amb cinc productors cansaladers adherits: La Perla, Can Valldoriola, Ca la Maria José, La moreneta i Can Torrents.
Aquesta marca identificativa servirà “per a donar suport al sector cansalader de la Garriga i resposta als reptes de futur, com la formació professional, el relleu generacional o la relació amb la restauració i amb la producció local”, com apunta la Regidora de Promoció Econòmica, la republicana Txell Catalan. També es preveu que es dissenyaran rutes i activitats relacionades amb el producte que contribueixin a incrementar l’oferta turística. Tot plegat, és l’inici d’un seguit de campanyes que inclouen la creació d’un lloc web, publicitat als mitjans de comunicació i xarxes socials o la confecció d’un vídeo promocional, si bé la mirada està posada a la Xa Fira de la Botifarra, els dies 4, 5 i 6 de març.
