L’elogi de la naturalesa com a pretext
L'aplec del santuari congrega persones vingudes d'arreu del país i s'inicia amb la lectura del tradicional Elogi de la Naturalesa, un text pronunciat cada any per una persona de dimensió intel·lectual i humana del país. Al llarg dels anys, l’han fet Raimon Panikkar, Lluis Maria Xirinacs, Miquel Coll i Alentorn, Santiago Vilanova, Pepe Beúnza, Miquel Calçada, Sílvia Còpulo, Josep Parés, Toni Verdaguer, Joaquim Viaplana, Itziar Gonzàlez, Arcadi Oliveres, Joan Manuel Treserras i Lucía Caram, entre d’altres.
Un cop acabada la lectura de l'Elogi de la Naturalesa, té lloc la “pregària sobre el món”, des de la talaia del santuari, a càrrec del rector de la parròquia. A continuació es canten els Goigs de la Mare de Déu de l'Ecologia (Lletra de Jesús Prujà i música de Mn. Dalmau).
Un cop acabada la celebració religiosa té lloc un concert musical, gairebé sempre de cant coral, i s'acaba l'aplec amb una arrossada popular molt concorreguda. Els darrers anys, s’ha transformat en dinars grocs a benefici de la caixa de solidaritat amb els represaliats i represaliades polítiques.
A més de l'aplec, es programen al llarg de l'any diverses activitats religioses, culturals i recreatives. I sobretot activitats relacionades amb l'ecologia, el medi ambient o el canvi climàtic, totes amb una reflexió sota l'empremta de la fe cristiana.
Després de la sentida mort de Mn. Josep Dalmau Olivé, el setembre de 2018, el Patronat del Santuari Ecològic del Castell de Gallifa està compromès a assegurar-ne la seva continuïtat.