I si no es balla, es menja

Després de la tradicional audició de sardanes a càrrec de la Cobla Sabadell, la mateixa cobla posa música al Ball del tortell interpretant tres peces vuitcentistes: primer un vals, després un pas doble i a continuació un vals repicat que pot ballar tothom que s’hi animi. Els qui només s’han volgut afegir a la tradició des del punt de vista gastronòmic han pogut adquirir el tortell a la mateixa plaça i regalar-lo a la seva parella.